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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材 ：鸭肉500g
 、家常家常白萝卜1000g、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量 、做法做法姜小块 、大全大全盐适量。家常家常

2 、鸭肉洗净砍小 ，姜切片
、红枣先用水泡20分钟。3、白萝卜去皮切块 。

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、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水
。5 、去沫，捞起洗净。

6、所以食材放到高压锅里 
，过面多一点水。

7、加盖大火上汽5分钟，在小火炖10分钟即可，出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料：土鸭半只 、酸萝卜250克、大葱4根、姜1块 、葱花适量 、盐少许。

2 、土鸭半只 ，酸萝卜250克，大葱4根，姜1块
，盐少许，葱花适量。大葱洗净 ，切成段，姜洗净
，切片 ，备用。老鸭洗净，剁成块
，备用。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料
：鸭肉、白萝卜、葱、姜、八角 、桂皮、水、生抽
、老抽、蚝油、盐、鸡精 、五香粉。

做法步骤：

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第1步
、准备食材备用。

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第2步、白萝卜清洗干净切成滚刀块。

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第3步
、青椒和小米椒都切成片，姜切成片，大蒜切片，葱切段备用。

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第4步 、鸭腿肉洗干净 ，剁成小块
。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步 、捞出清洗干净控干水分。

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第7步、起锅烧油 ，下入姜片，葱段，八角，桂皮
，炒香，再下入鸭肉，翻炒均匀。

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第8步、加入两勺生抽翻炒均匀
。

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第9步
 、加入一勺蚝油翻炒均匀。

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第10步、加入一勺老抽 。

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第11步 、加入白萝卜翻炒均匀 。

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第12步、加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟。

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第13步
、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片
，加入适量的盐，五香粉 ，鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了 。

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